售價曾達到3000萬/隻,巔峰時飛機、豪車迎送;如今卻以10元/斤的價格賤賣給狗肉館,還被嫌棄、不願宰殺烹飪,它就是曾叱吒風雲的藏獒。
一位見證藏獒市場起落的資深玩家感嘆:眼見他起高樓、眼看他宴賓客,眼看他樓塌了,令人唏噓!
2008年楊志軍靠《藏獒》三部曲拿到了160萬元稿酬,位列當年『中國作家富豪榜』第19名,從2005年開始創作藏獒,楊志軍就沒想過《藏獒》能這麼火爆。
混跡藏獒圈子裡的人幾乎是人手一本,他們不斷從《藏獒》裡吸收『營養』,了解關於藏獒的種種傳說,並以此為基礎不斷把情節拔高、升華。
2015年青海省藏獒交易額為5000萬,僅為2010年的1/4;輝煌時西藏有3000多家藏獒繁育中心,一年內2/3關門歇業。
大量藏獒開始流落街頭,淪為『喪家犬』。
劉銘玉是北京大學保護生物專業博士、北京大學附屬中學教師,早在2014年便研究起藏獒問題。
據他了解,整個三江源地區大約有13-16萬隻流浪狗,97%流著藏獒的血液,其中10萬隻藏獒分佈在距離社區約2-5千米范圍內。
最典型的是青海囊謙縣的一個寺廟,附近竟活躍著500多隻藏獒,沒晝沒夜地圍繞在寺廟周圍,時不時撕咬行人的小腿,嚇得大家『避而遠之』!
2021年狗販子張強被老婆臭罵了一頓,埋怨他為何不聽話、非要收購藏獒。
因為3個月前,張強收購的七八隻藏獒費了九牛二虎之力才推銷給狗肉館,還是看在張強老婆和老板娘是親戚的面子上。
一隻成年藏獒打暈、剝皮後出50-80斤肉,是普通狗的4、5倍,價格卻隻有10元/斤,純粹的白菜價!在玉林經營著兩家狗肉館的趙長林收過一次藏獒,忙活了一陣就賣出了一半、剩下的一半草草處理了。
趙長林和他的朋友們意見一致:藏獒肉又腥又臭,口感還差,與狗肉醇香可口、爽滑酥嫩的美譽沒半毛錢關系!擔心砸了牌子、花了口碑,價格再低也不敢向老顧客推薦!
所以銷售藏獒肉的店鋪集中在火車站、汽車站,包括一些旅遊景點,嘗鮮的遊客是第一大客戶。
為改善藏獒肉的口感,大廚一般將藏獒肉先過重油,接著再油炸、紅燒,以此掩蓋腥臭味。
那麼藏獒究竟經歷了什麼?短短二三十年裡跌宕起伏、大起大落。
藏獒的起飛最早可追溯到上世紀的80年代,臺灣當紅明星張佩華專門跑到美國花費120萬臺幣買了一隻藏獒,要知道當時100萬臺幣能買一棟新建的樓房。
張佩華更不知道的是,美國的藏獒是1969年探險隊員巴利畢索普從喜馬拉雅山麓帶過去的。
藏獒初到美國後立即得到了民眾強烈追捧,尤其是藏獒高大、威武的身軀、威武琳琳的毛發深深吸引了美國養狗愛好者。
後來,藏獒市場崩盤的各種秘密也隨之揭開。
吹捧藏獒者將其形容為『一獒戰三虎 三獒沉航母 五獒滅上帝 十獒創世紀』,真正實力可能不如一隻成年犛牛。
資料顯示,一隻體重60公斤的藏獒咬合力約為540N,而一隻體重8.9千克的非洲野犬咬合力高達428N,一隻體重34.7公斤的灰狼咬合力更是高達593N,藏獒的咬合力在食肉動物中並不占優勢,甚至排在中下遊。
再說藏獒護主,這正是藏獒智商低的表現,對長期接觸者有強烈的依賴感。
再回到藏獒。
藏獒在臺灣火爆後,大批臺灣商人開始來到大陸尋找藏獒。
第一個吃螃蟹的是河南人王占奎,他是一個犬隻圈裡的資深玩家,建有中國第三家私人養狗場,以飼養德國牧羊犬而在圈裡名聲大噪。
消息靈通的王占奎隨即跑到藏區,從牧民那裡換來了23隻藏獒,其中18隻被臺灣商人高價買走,5隻被王占奎帶回河南養殖繁育。
王占奎打響了藏獒市場上的第一槍後,又頻頻帶著藏獒參加各類比賽,越是知名度高、影響力大的賽事,王占奎越積極參加,『讓中原藏獒走向世界』是他的口號,因而他被喚作『中國藏獒之父』。
2000年後藏獒開始進入『全盛時期』,兩件事情將藏獒的影響力突破圈子進入了大眾視野。
首先《狼圖騰》《藏獒》《藏地密碼》等關於藏獒的書籍、影視作品從2004-2008先後問世,作品中將藏獒的勇猛、強悍刻畫得淋漓盡致,參與者、養殖者似乎有了作品『背書』似乎變得更加瘋狂,藏獒價格一路飆升。
其次藏獒市場上的大玩家頻繁利用媒體炒作,不斷吸引著圈外人的眼球,一部分人則攜巨款殺入其中。
2007年一隻協議標價390萬的藏獒在武漢安家落戶,那時北京的房價平均1.3萬;2009年30輛奔馳組成的豪華車隊迎接一隻名為『長江二號』的藏獒,立即登上了熱搜;2011年一隻售價3000萬的藏獒出現在了青島藏獒展,引來陣陣叫好。
對藏獒價格起到巨大推動作用的是馬俊仁,他在2004年退出中國體壇後,當選為了中國藏獒協會主席,因為他的特殊身份給藏獒帶來了更多的熱點。
出任協會主席後,馬俊仁不斷給藏獒站臺、制造新聞噱頭,尤其是『語不驚人死不休』的奇葩言論。
馬俊仁曾向媒體爆料,他花150萬元買了一條品種優良、卓越的紅腹四眼藏獒,韓國商人『三顧茅廬』出價2000萬要買走,但被他拒絕了:因為堅信藏獒還會升值,現在賣是賠錢!
藏獒市場火爆後,圍繞藏獒身上的產業鏈條越來越細致,作假越來越多。
有人花費巨資購買一隻稀有雄性藏獒,拍賣交配權,一次少則七八萬,多則二三十萬。
為多賺錢,藏獒有時一天會被安排多個雌藏獒,打針『誘使』交配,最後累得見到雌藏獒掉頭就跑。
剛生出的藏獒幼崽,喂激素、營養液是常有的事兒,臉上打矽膠、四肢註水後小藏獒個個威武、雄壯,實際身體卻虛弱、無力。
曾有藏獒養殖戶把一隻3個月的藏獒幼崽,硬是把肉片拉長30多公分,渾身毛茸茸的、佯裝可愛。
2012年是藏獒市場的崩盤之年。
這一年國家打擊虛高消費、奢華消費,大量資金開始逃離藏獒市場,藏獒價格失去支撐應聲下跌。
上文提到的2015年青海情景就是藏獒市場大潰敗的『後遺症』。
網友疑惑,藏獒參與者為何先養著它們,等藏獒市場重振旗鼓?事實上,絕大多少參與者也曾這麼期待,但從泡沫破裂直至現在也未見藏獒市場復蘇!更可怕的是,眾多參與者已經無力再養這個『耗錢大戶』——吃得太多!
市場繁榮時,藏獒吃的是肉、火腿腸、雞蛋,每日消費比普通人都高。
市場破滅後,玉米面、青稞才是藏獒的主糧。
即便如此,藏獒繁育中心、收容所仍舊叫苦不迭:1000隻藏獒每天吃120-1500斤糧食,還是在強迫藏獒瘦身的前提下,放開膀子吃2000斤也打不住!當地政府那點撥款根本無力負擔。
一些繁育中心幹脆把幾百隻藏獒扔到戶外,任其自生自滅。
藏獒流落戶外後則頻頻作惡,在藏區旅行時常看到騎著摩托車、自行車的人被藏獒追趕。
流浪的藏獒還闖入街道、小區、寺廟周圍咬傷路人。
西藏自治區某疾控中心發佈的統計數字顯示,當地一個月最高時被藏獒咬傷竟多達180人次,所以準備充足的狂犬疫苗、針劑是當地的頭等大事。
此外,在藏區還有一種名為包蟲病的人畜共患的疾病。
包蟲病又分為囊包蟲和泡包蟲,其中泡包蟲如果治療不及時10年病死率高達94%。
成蟲寄生在藏獒身上,蟲卵隨糞便排出,將草地、水源、土壤污染,造成二次傳播。
為治理這些流浪藏獒,當地一方面組織專家對雄性流浪藏獒實施絕育,從源頭斷絕增長勢頭;一方面鼓勵當地群眾積極領養藏獒,在人的訓導、照看下降低危害。
原創:老高