一年吃400萬條狗,泰國靠走私活狗賺錢,越南禁食狗肉成笑柄,除了一些肉狗之外,還有比格犬、拉佈拉多、秋田等很多寵物狗,包括近年流行的哈士奇。
在越南捕捉、銷售和屠宰狗是一項有利可圖的生意。
在泰國和老撾買一條10公斤左右的狗5-7美元。
一旦走私出境,可以賣到幾十元,甚至百元以上。
其中相當一部分通過各種渠道流入越南。
世界開發署2018年發佈的一份報告指出,越南對狗肉的瘋狂需求直接推動了柬埔寨、老撾、泰國、中國等鄰國狗肉走私市場的爆發式增長,其中泰國和老撾首當其沖。
以泰國為例。
在泰國,每年約有50萬隻狗通過老撾走私到越南。
有時,狗肉商甚至會乘小船渡過湄公河。
結果直接促使泰國海軍成立特別巡邏隊,制止非法貿易。
泰國動物保護組織直言:該組織純粹是擺設,都是為了回應國際社會的批評,向越南出口活狗增加泰國人民的收入,他不甘心割下這塊肥肉。
越南法律好像不太支持肉狗養殖。
很少有養殖場像韓國這樣圈養幾十上百條肉狗。
此外,在農場養狗比走私需要更多的時間和金錢。
因此,越南的狗肉市場雖然火爆,但養狗根本就沒有興起。
這就是為什麼越南的許多肉商和屠夫都轉向了狗肉貿易。
越南至少有三分之一的富人從事過狗肉生意或與狗肉行業相關的工作。
偷賣狗的手段殘忍,各種極端手段頻頻使用。
他們會跑到大街小巷去攻擊寵物狗和流浪狗,有時還會給狗打鎮靜劑和麻醉劑;它們最終被裝在籠子或袋子裡運到市場、屠宰場或餐館,許多人在到達之前死於窒息、脫水或擠壓。
一些幸存的狗在被出售或屠宰之前被強行喂食米飯、粥和湯以增加體重。
2019年,一段越南狗販子給狗澆水增肥的視頻走紅網絡,引發網友廣泛關注和激烈批評。
視頻中,5名男子正準備將一條臟兮兮的塑料下水管塞進狗的喉嚨裡,用臟水強行灌食,但此時狗的胃並沒有幹涸,而是微微腫脹。
為了不讓狗掙紮逃跑,兩人緊緊抓住狗的嘴和腿。
另外三個人把塑料水管整齊的擺好。
有跡象表明他們是退伍軍人。
整個過程一氣呵成,沒有任何停頓。
再加上被鎖鏈的狗脖子上還帶著項圈,這無疑說明它是一隻寵物狗,百分之八十都被他們俘虜了。
但就在他們將一根管子塞進狗的喉嚨之前,偷拍的男子被發現了,視頻被突然剪掉了。
2。
越南人吃狗肉的由來與反對。
狗肉主要集中在北方,而在南方則不是很流行。
需要承認的是,北方是越南的政治和文化中心,近年來吃狗肉的風潮也蔓延到了南方。
河內是越南的首都,這裡有一條著名的狗肉街。
鼎盛時期,大大小小的狗肉店不下300家。
幾乎每天都人滿為患,商店很少停下來。
據說這裡商鋪的租金比附近的要高出好幾倍。
即便如此,也需要各種手段來出租。
然而,隨著2020年河內政府對狗肉市場的集中管理,這一切變得格外低迷。
河內的狗肉文化深刻影響了周邊縣市和越南人出國。
狗肉的經典加工方法,如油炸、紅燒、調味燉等,都是從河內傳來的。
出國的越南人也把吃狗肉的習慣和文化帶到了其他國家。
中國臺灣建立『貓狗工廠』,目的就是為了滿足20萬越南移民工人的口腹之欲。
為避免被他人『指指點點』,還提供電話預約和送貨上門服務。
與此同時,日本每年還要從越南進口20噸狗肉。
據日本媒體稱,這些狗肉主要提供給來自越南的工人和移民。
無疑是最好的盾牌。
那麼為什麼越南人喜歡吃狗肉呢?
最有說服力的說法是1945年爆發大饑荒,莊稼歉收,貓狗被宰來填飽肚子。
隨後的幹旱和越南戰爭進一步加強了吃狗肉的習慣。
今天,超過80%的越南人吃過狗肉,11%的人經常吃狗肉。
為了合理合法地吃狗肉,減輕心理壓力,吃狗肉可以祛除黴運的說法應運而生。
這和韓國人吃狗肉壯陽補身沒有本質區別。
都是借口。
然而,越南政府正面臨越來越大的國際輿論壓力。
許多國際動物保護組織紛紛指責越南,甚至通過減少援助來迫使越南政府采取措施。
河內計劃從2021年起禁止所有商販在繁華地段和市中心銷售狗肉和貓肉,並在三年內關閉所有狗肉餐廳。
給出的理由是,狗肉影響了越南的國際形象,讓河內難以展現首都的現代氣息。
不過大多數越南人並不意外,因為這不是河內政府第一次進行類似的管理活動。
經常是雷雨交加。
一個已經成為國家文化一部分的東西,真不是說禁止就能禁止的。
其實越南政府真正擔心的不是吃狗肉,而是狗引起的疾病。
這些被走私、偷獵的貓狗並沒有被隔離檢疫,衛生狀況堪憂。
它們極易滋生大量人畜傳播的病菌,如狂犬病、霍亂、旋毛蟲等。
據世界衛生組織統計,狂犬病每年導致數萬人感染,其中大部分來自亞洲和非洲,而亞洲典型的重災區是越南。
2007年,越南國家衛生與流行病學研究所進行研究指出,河內屠宰場20%的病犬呈狂犬病陽性,30%的人處於狂犬病病毒潛伏期.2009年的一項調查顯示,每100名狂犬病患者中就有2人是在屠宰場感染的,其中5人曾接觸過生貓狗肉。
這一切都印證了中國古代的一句話:常在河邊走,鞋不可能不濕。
多個國家組織對越南吃狗肉的治理不抱希望。
一方面,越南人民經濟收入低。
吃狗肉雖然不為外國人所理解,但卻是他們改善飲食的一種方式。
與此同時,吃狗文化早已深入農村和農村,遍佈全國各地。
試圖阻止他們無異於大海撈針。
越南人吃狗肉有解決辦法嗎?隻有一個,努力發展國家經濟,增加人民收入,增加肉類供應,給老百姓更多選擇。
原稿:老高