從4000萬一隻到淪為火鍋食材,是誰戳破了藏獒市場的泡沫?

『在路邊狗肉館裡,你可能吃過天價藏獒』,人類對於其他動物的貶低與抬舉,往往都在一念之間。

2012年是中國近十年來寵物數量的一個高峰。

與此相對應的,是2013年出現的流浪動物激增情況,據統計,那一年被拋棄的流浪狗,達到了近十年的歷史新高。

2015年,天價藏獒火鍋這個堪稱驚悚的消息,傳了出來。

2008年,作家何馬所寫的長篇小說《藏地密碼》出版,故事以一個盛大的獒犬大賽開幕式為切入,講述一個以藏獒發家致富直到名利俱盛的男人的冒險。

第一章『戰獒傳說』中,小說有這麼一句描述:『幾千年來,全世界所公認的,體形最龐大,性格最兇猛的,叫獒。

那是我們藏區特產,它們已經存在幾千萬年了,約在兩千年前流傳到希臘,後到羅馬帝國,又由東歐的斯拉夫族人傳到歐洲各國,至今世界名犬的體內還保留著藏獒的遺傳基因……』

在這部小說出版並聞名的那段時間,現實世界中,也同步風靡著對於藏獒的崇拜,市場瘋狂哄抬,一獒難求。

然而短短幾年後,藏獒市場就像被吹破了的牛皮,從天上慢慢回落人間,正如當年的滿清貴族人手一隻畫眉鳥,而後煙消雲散那樣,藏獒的神話,在21世紀進入到第三個十年後,逐漸消散了它的魅力。

從一隻能抵北京兩套房,到淪為餐桌上的食物,當藏獒成為活的奢侈品,價格高低就直接決定了它的生死,但藏獒市場泡沫破滅後,皮毛和骨肉,就成了它們的底價。

2021年的藏區,多了一批不速之客。

它們體型碩大,性格兇悍,而同時渾身臟兮兮地滿是落魄模樣,它們遊走在青藏線上,對著沿途的遊客與牧民狂吠,見到有停下來的車與行人,就不管不顧地沖撞而來。

這是一群藏獒,一群在2021年茍延殘喘的藏獒。

更確切地說,它們是被主人遺棄掉的藏獒。

據西藏疾控中心幾年前交出的數據來看,當地平均每月有超過180人被流浪的藏獒咬傷,但出於牧民們樸素的信仰,很少有當地人願意捕殺藏獒或者給予反擊。

可如此大規模的流浪藏獒出現,絕非偶然,『流浪藏獒襲擊遊客』、『藏獒咬傷藏區小女孩兒』等等新聞發生的背後,到底是什麼,在主導著這一切的發生呢?

如果將時間拉回到2005年,或許能夠對眼下發生的一切,給出最合理的解釋。

那一年,普通人開始從互聯網上高頻率收到有關藏獒的消息,而這些消息往往都是由於有人又花天價購買了名貴品種的獒犬。

在山東煙臺,有來自天津的玩家出資300萬高價購買藏獒;在青島舉辦的藏獒名品展覽會上,一隻藏獒以2000萬成功售出;在河北,又有人斥資3000萬買走名貴藏獒……

短短幾年中,鼓吹『九犬出一獒』之人比比皆是,『藏獒熱』像曾經風靡過的任何一種風氣一樣,迅速席卷了神州大地,也因此,出現過不少令人瞠目結舌的鬧劇。

2008年,有人在武漢搭起了擂臺,為自己的藏獒『選妃』,圍觀者不在少數,他們興致勃勃地看著臺上20多隻母獒被牽著走來走去,最終選出三名優勝者,第一名獲得了免費去獒王交配的權力,第二名的主人想要為自家母獒爭取交配機會,則需要拿出五萬人民幣,至於第三名,這個數字漲高到了八萬塊。

2009年,有土豪專程開30輛黑色奔馳奔赴西安,還派人舉著巨大的紅色橫幅,上面寫著歡迎玉樹『長江二號』以4000萬被引至西安落戶,沒錯,這盛大的歡迎儀式,全然是為了慶祝一隻藏獒到手。

無論是在那個年代還是如今,4000萬的高價,足以買下北上廣等一線城市位於普通地段的一套房,更別提,在2009年的北京,房價甚至不到1.3萬一平米。

與《藏地密碼》中開篇類似,這些藏獒成為了新時代富人們用以彰顯身份的工具,成為了活的奢侈品,動輒成千上萬,優選品種甚至達到幾千萬,這些都不在話下,『藏獒熱』成為了時下的流行。

站在如今的時間點上,回看藏獒市場曾經的風光,覺得一切如煙似夢,藏獒這種好端端生活在藏區的犬類,是怎麼被人抬到如此高的地位,又是怎麼被扔下神壇的呢?

提到藏獒市場,就不得不提王占奎,這個有著『中國藏獒之父』名號的男人,出生於河南省鞏義市涉村鎮,如今已經是世界級資深犬類專家,現任河南占奎藏獒發展有限公司董事長兼總經理、中國中原藏獒研究中心主任,中國畜牧獸醫學會養犬學分會四、五屆常務理事,身上有著不下十幾個繁雜的標簽,但毫無疑問,最初的王占奎,的確是憑借藏獒發家的。

那是1985年,進二十世紀八十年代,人人思變,王占奎也不例外,隻是,比起其他人下海打工、創業這條路,王占奎選擇的道路更為稀奇:賣狗。

那時候的西藏,對於大部分中國人來說,足夠神秘,足夠純凈,正因為極少人去,所以有著足夠的吸引力,那些古老的神話、宗教,從川藏而來,令人折服。

王占奎看重了這一點,將自己的致富之路,押在了生活在藏區的古老犬類——藏獒的身上。

那時候的王占奎,想方設法以物換物,先後數次進藏,扛著令人難以適應的高原反應,從牧民的手中換來了23條藏獒。

那時候的在中國內地,大部分人還拿不出那麼多錢來購買一條狗,無論它是什麼狗,所以王占奎的第一桶金,是從對岸的寶島臺灣而來,過程意外順利,23隻藏獒一出手,王占奎瞬間變成了『十萬元戶』。

此後,王占奎長久地專註在買獒賣獒這條路上,在時代的東風下,他的致富經引來了媒體的關注,而正是通過媒體的宣傳,王占奎的買賣越做越大,他很聰明地將藏獒與古老的東方文化聯系在一起,像是解說久遠的圖騰那樣,力證藏獒是華夏文明中遺留下來的一塊瑰寶。

1998年,王占奎已經有了『藏獒之父』的名號,他帶著藏獒參加世界級犬類比賽,將藏獒賦予了全新的精神帶往世界,『讓中原藏獒走向世界』,也成了王占奎繼續從事這門生意盛大的名頭。

此時,在媒體的宣傳與市場的哄抬之下,一隻成年藏獒已經能夠賣到20萬元,在21世紀之交,這同樣是一套一線城市的房價。

有能力的人開始對藏獒趨之若鶩,4000萬、5000萬,被冠以『東方神犬』的名號,藏獒逐步來到了它的黃金時代。

不少人花大價錢與大力氣將藏獒從藏區帶回家,為了應對高反,讓藏獒更容易適應平原生活,這些人不惜一路給藏獒打著點滴、吸著氧,也要將其帶回。

藏獒市場的繁盛,與另一個名叫馬俊仁的人也脫不開幹系。

2003年,馬俊仁擔任中國藏獒俱樂部主席,他將愛國情懷與藏獒捆綁在一起,聲稱自己對於藏獒的培育與研究,是在挽救這個瀕臨滅絕的犬種,當時的新聞中,還報道過『東方神犬與它的救贖』。

這些報道中,王占奎被塑造成一個七十餘次進入藏區,以身犯險拯救藏獒的勇士,而馬俊仁則儼然是愛惜藏獒延續其輝煌的使者,一時間,市場殺紅了眼,對於有些名貴品種的藏獒,育種一次,甚至能達到120萬的高價。

這種輝煌,大概在2012年底出現轉折。

起因是在長久的發展下,養獒幾乎成了中國新貴族的一項標準,在這種風氣之下,很多商界大佬甚至官員,都參與到養獒、送獒中去。

如今回看市場,2012年正值寵物市場最後的輝煌,與數據相吻合,2012年底,政府出臺了有關天價吃喝、虛高消費的懲戒措施,打擊力度一提高,藏獒市場也隨之遇冷。

2010年時,青海的藏獒交易市場年銷售額尚且有2億元,五年之後,這個數字跌到了5000元,足足打了兩個對折。

如今的藏獒市場早已不如當年,即便不提青海藏區遍地的流浪藏獒,就說這餐桌上的狗肉,都有不少是當年的藏獒養殖大戶貢獻的——因為害怕藏獒砸在手裡,寧願低價將其賣作食物。

事實上,從2010年之後,市場上已然不乏對藏獒神話的批判與駁斥,2011年,梁宏達的《老梁故事匯》中,曾經出過一起針對藏獒的節目,他說道,藏獒其實並沒有那麼神,坊間傳說『一獒戰三虎,三獒沉航母,五獒鬥上帝,十獒創世紀』,可這把藏獒牽到一頭犛牛面前,藏獒未必搏得過。

至於『一生隻認一個主人』並不是因為藏獒忠誠,而是因為智商低,隨著神話被吹破,越來越多的人開始不願意為藏獒買單。

像是可以被隨意丟棄的寵物狗一樣,一旦失去了『神犬』的威名,藏獒的遇冷,其實是可以想象的。

『眼看他起高樓,眼看他樓塌了』,與人類的新鮮勁兒比起來,任何東西都可以顯得不那麼重要,賦予藏獒超乎它自身價值的,是人類,讓它轉瞬之間淪為喪家之犬的,比起這個必然的衰弱過程,藏獒在其中的遭遇,似乎更值得玩味。

當年藏獒市場火爆時,曾有媒體爆料,為了保持藏獒在拍賣會上威風凜凜的模樣,很多飼主會在藏獒生長期,給它套上嬰兒的圍嘴,喂給它流質的奶渣,除了增加營養之外,還會給體型偏胖的藏獒安排跑步訓練。

說是訓練,其實就是強制將藏獒放到跑步機上。

更有甚者,幹脆做出了挑戰人性底線的事情,比如給藏獒做『醫美』,臉部沒有那麼飽滿的,直接為其註射矽膠,手術的粗糙,加上後期保養不力,很多藏獒幹脆死在了這個環節。

與藏獒經受的苦難相反的,是這個階段中,它每況愈下的名聲。

從東方神犬,成為媒體口中『兇猛傷人』的野獸,很多新聞都曾報道過藏獒傷人的事例,但在藏獒市場興起之初,『勇猛』、『強悍』恰恰也是用來做噱頭的點,此一時彼一時,當初成為萬千人心頭好的藏獒,如今因為同一個原因遭到嫌棄。

更為令人無奈的是,藏獒由於體型龐大,飼養需要花的代價也非常大,據牧民們介紹,一隻70公斤左右的藏獒,每天需要吃掉300到400元的糧,每月的花費達到了一萬多元,養一隻藏獒,相當於普通人背了一套房貸。

從稀奇到遍地皆是,由神秘變得不神秘,藏獒也就逐漸失去了它身上的光環,失去神話光環的藏獒,似乎理所當然的,淪為了人們口中的食物,淪為了川藏線上成群的流浪兒。

  • 結語

在藏獒由盛轉衰的整個過程中,其實並沒有哪一點能夠決定這個市場的生死,最能夠決定藏獒何去何從的,其實是每一個身處藏獒市場的人,是他們一步步將藏獒捧上神壇,也是他們,殘忍地將藏獒推向絕境。

曾經,他們用無數金錢歡迎藏獒的到來,看似對它們推崇備至,但當新鮮感過去,威武的藏獒與路邊的土狗,其實從本質來看,並沒有什麼兩樣,丟棄也就變得理所當然。

隻是可惜了這一群原本安靜生活在藏區的古老犬種,它們無意攪弄人類市場,但偏偏,被時代的歪風所眷顧。

希望有一天,人們可以明白,真正神聖的,是物種在天地間最原始的生命力,人與藏獒一樣,共同身處其中,能夠用金錢買回的,是人心中的欲望,自古,就有神聖無關。

作者:黑貓